Cava. | Pàgina 10

CAVA

Cava

Mostra de caves

El Cavatast 2025: Sant Sadurní torna a ser el centre mundial de les bombolles

La 29a edició del Cavatast reunirà 34 expositors al parc Lluís Companys amb degustacions, gastronomia i més de 40 activitats complementàries per consolidar Sant Sadurní com a capital del cava

Redacció |
28-09-2025

Editorial

El clam dels viticultors del Penedès

El Penedès viu aquests dies una nova mobilització d’un sector que és molt més que una activitat econòmica: és patrimoni cultural, identitat col·lectiva i motor social d'un territori

Redacció |
20-08-2025

Més d’un centenar de viticultors es concentren a Sant Sadurní d’Anoia per exigir un preu “digne” del raïm. ACN

Verema 2025

L’Institut Agrícola alerta que el cava no recuperarà prestigi si persisteix el conflicte entre productors i elaboradors

L’entitat reclama una fórmula estable de preus, traçabilitat i cooperació entre viticultors i elaboradors per assegurar el futur del sector al Penedè

Redacció |
17-08-2025

Aranzels

La patronal del cava estima que les exportacions als Estats Units cauran un 10% a causa dels aranzels

AECAVA agraeix que "s'esclareixin les regles del joc" després de mesos amb comandes bloquejades per la incertesa

ACN/ Gemma Sánchez |
31-07-2025

Conflicte Laboral

CCOO alerta que l’estratègia de Freixenet posa en perill el futur del cava i els llocs de treball

Delegats sindicals es reuniran avui amb grups parlamentaris per demanar una rectificació de l’empresa i suport institucional

Redacció |
08-05-2025

Ampolles de cava de Molí Parellada a la línia d'embotellament . ACN

Guerra comercial

Empreses davant la incertesa dels aranzels i el temor a una aturada econòmica: "Tenim motius per posar-nos nerviosos"

Un celler del Penedès explica la complexa gestió de les exportacions als EUA

ACN/ Jordi Pujolar / Gemma Sánchez |
09-04-2025

Vins

Carta de colors

La gent està decantant-se lentament cap als vins blancs, en detriment dels negres i, curiosament, mantenint el seu interès pels vins rosats

Francesc Murgadas / AMIC |
02-01-2025

Dol al món del cava

Mor als 99 anys Josep Ferrer, copresident d'honor de Freixenet i gran impulsor de la companyia vitivinícola

Ferrer va treballar a la companyia durant més de 70 anys arribant a ser el màxim artífex de Freixenet i situant la com a líder mundial del cava

Redacció |
06-11-2024

Verema 2024

La DO Cava augura una verema amb bones previsions de qualitat

Aquesta verema ve marcada per un raïm de bona qualitat i la consolidació de la categoria del Cava de Guarda Superior.

Redacció |
29-07-2024

AECAVA

El cava afronta el futur: Sequera, sostenibilitat i etiquetes

El president d'AECAVA, Joaquim Tosas, ha destacat que el cava té un futur prometedor 'sempre que siguem capaços de garantir la sostenibilitat econòmica de tota la cadena de valor'

Redacció |
13-06-2024

Premium Sparkling Wine

Freixenet llança un escumós per a Alemanya, Àustria i Suïssa fora de la DO Cava per la manca de raïm

La mesura preveu suplir la demanda als tres països mentre no hi hagi prou producció

ACN |
14-03-2024

La Grossa

Codorníu regalarà 50.000 copes de cava a persones amb dècims no premiats al sorteig del 22 de desembre

60 restaurants repartits per tot l'Estat seran els encarregats de fer l'entrega d'una ampolla de Codorníu Ars Collecta per cada número no premiat

Redacció |
21-12-2023

Nadal 2023

Nou rècord de vendes del cava gràcies a l'impuls del mercat nacional

Alemanya es manté com el principal mercat internacional per al cava, seguit del de Bèlgica i el Regne Unit

Redacció |
13-12-2023

Capital del Cava

Sant Sadurní d'Anoia, present a la IX Fiesta del Cava del municipi agermanat de Zegama

La regidora de Turisme i Comerç, Eva Cruces, va ser rebuda per regidors i regidores de Zegama i diversos cellers del municipi van participar a la fira

Redacció |
01-11-2023

L’acte inaugural a La Fassina ha donat aquest vespre, per 27è any consecutiu, el tret de sortida d’una nova edició del Cavatast. Cavatast

Mostra de caves

Empar Moliner obre el Cavatast: “Cal que la copa i l’ampolla de cava hi siguin sempre!”

La mostra s’ubica, de nou, al Parc Lluís Companys del 7 al 9 d’octubre i enguany s’amplia el nombre de cellers, la programació d’activitats i l’espai

Redacció |
06-10-2023

Verema 2023

El cost de producció del quilo de raïm per fer cava se situa en una forquilla d'entre 0,47 i 0,5 euros aquesta verema

Les despeses associades a la collita creixen un 26% i Acció Climàtica recorda que els cellers no poden pagar per sota

ACN/ Gemma Sánchez |
18-07-2023

12 de juliol

Un concurs de disseny de xapes protagonitzarà el Dia Internacional del Cava

La iniciativa vol atreure a aficionats o professionals del disseny creatiu i vincular el món del cava amb l’art

Redacció |
02-07-2023

AECAVA

La patronal del cava busca posar en relleu la importància socioeconòmica del sector

AECAVA ha fet públic el seu Pla Director 2023-2025 per accelerar la implementació del pla estratègic de la DO Cava i reforçar la competitivitat de les empreses

Redacció |
08-06-2023

El més vist a Eix Diari

SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local

Actualitat

Serveis destacats

Projecte Eix Diari

info@eixdiari.cat
participa@eixdiari.cat