El nou reglament dona capacitat de decisió pròpia a cadascuna de les dues línies de producte, en desplegament del Pla Estratègic 2021-2030
Entusiasta partidari de l’agricultura ecològica, el membre de la marca col·lectiva Corpinnat Joan Huguet defensa aferrissadament la producció de raïm sense cap afegit químic, com fa la DO Penedès que ell mateix presideix
Els primers vins joves de l’anyada es presenten frescos i molt aromàtics després d’una verema avançada per les altes temperatures
La iniciativa se celebrarà del 18 de setembre al 18 d’octubre i proposa descobrir la comarca a través de l’arròs, la cuina local i els vins de la DO Penedès
Les primeres entrades de raïm de la campanya es van registrar el 21 de juliol amb la varietat chardonnay a la DO Penedès
Jean Leon ha iniciat la verema d’aquest raïm blanc per elaborar el Jean Leon Forcada Brut Nature, una nova referència que es presentarà les properes setmanes
El nou model preveu un Consell Regulador amb dues cambres independents i una classificació dels escumosos en tres nivells vinculats al territori i al treball de la vinya
Es permeten per primer cop les varietats ancestrals Belat i Marina Rion, recuperades recentment
La reforma també garantirà la paritat entre viticultors i cellers en tots els òrgans de govern, adaptant la DO als nous reptes del mercat
El conseller diu que autoritzaran la destil·lació de crisi, responent a les reclamacions dels pagesos
Al videoclip, un grup acompanya el cantant en una festa a la platja mentre comparteixen vi del Penedès, en una escena que vincula la marca amb l’ambient festiu i estiuenc
El Claustre de Sant Francesc acull una cita consolidada amb gran participació i valoració positiva de la proposta vinícola i gastronòmica
El Reconeixement Especial del Sector va ser per a la DO Penedès, per haver esdevingut la primera denominació d’origen del món certificada com a 100% ecològica
El nou model preveu que a partir del 2027 la DO funcioni amb dues estructures diferenciades per reforçar la identitat i les necessitats de cada tipus de vi
Les medalles d’or han estat per a Joan Grill, Josep Masachs, Can Vich, Albet i Noya, Montpicolis i Finca ca N’Estella, aquest últim amb doble reconeixement en les categories de rosat i millor xarel·lo
El tast ha estat realitzat per un panell format per 31 professionals del sector vitivinícola, entre sommeliers, enòlegs, periodistes especialitzats i responsables de compres de botigues especialitzades
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local