Mentre que els qui dictaminen les lleis ja estan molts d’ells vacunats, mentre que molts empresaris ja han rebut la dosi i d’altres han anat a Abu Dabi, el sector de l’alimentació continua desprestigiat i desvalorat
Un estudi d'Agricultura constata el creixement continu del consum d'aquests productes, sobretot entre els més joves
Investigadors de la URV i de l'escola de Medicina de Harvard identifiquen el mecanisme que ho fa possible
Tradicionalment la pagesia, i també els pescadors, quan no han pogut vendre els seus productes directament als consumidors els ha venut a intermediaris per que, prèvia elaboració algunes vegades, els posèssin a la venda
Més d’una tercera part dels infants i joves espanyols pateixen obesitat o sobrepès. Encara més, dues terceres parts no fan exercici ni una hora diària, que és la recomanació de l’OMS
En definitiva, allunyar-nos del "pa de cada dia".
Fa poc, vaig llegir que els "gastrocientifics" estaven entusiasmats amb la transformació de les proteïnes d'insecte en proteïnes alimentàries. I avui acabo de llegir que una empresa ha presentat Solein, que qualifica com la proteïna del futur.
El que faltava. Des d'ara, quan tingueu un aliment al davant, no sols haureu de reflexionar si és sa en funció de les vitamines i compostos que aporta, i si engreixa o no segons les calories i composició. Caldrà també que valoreu si perjudica molt o poc al medi ambient
Des d’aquest 22 de gener, la llet i els seus derivats han de fer constar a l’etiqueta el seu país d’origen i aquell on ella o el seu derivat han estat envasats, produïts o elaborats
L'IMIM i l'Hospital del Mar calculen que el sobrecost per atendre l'excés de pes va ser de 1.950 MEUR el 2016 i podria superar els 3.000 MEUR en 12 anys
La nova guia d'alimentació saludable inclou receptes i trucs i promou uns hàbits respectuosos amb el medi ambient
L'ASPCAT publica una guia per a nens de 3 a 12 anys revisada per 32 professionals
Del 24 d’abril al 8 de maig, l’Espai Jove acollirà l’exposició Menja bé, tu hi guanyes!, una mostra interactiva en la que s'utilitzen diversos recursos, com jocs multimèdia
Des d'UP es demana que l'alerta s'acompanyi dels informes científics que l'avalin i Asaja veu sospitós que es difongui abans de les festes de Nadal
Els dietistes aconsellen menjar poc i sovint i ens poden prescriure una dieta d’acord a una sèrie de mancances o excessos que presenten els nostres cossos. Res, però, no ens diuen de menjar poc a poc o de fer la migdiada
Nova iniciativa municipal per pal·liar els problemes d’alimentació infantil a l’estiu
Les 13 oficines han servit durant cinc dies com a escenari solidari d'aquesta recollida d'un únic producte en favor de les famílies en situació de vulnerabilitat
És una manera solidària de donar sortida a totes les revistes que es retiren de l'arxiu periòdicament
L'Ajuntament del Vendrell aportarà 27.000 euros per a les cistelles de suport social
No cal ser expert en nutrició per adonar-nos que anem mal alimentats. Que la mainada paga els nostres mals hàbits socials. Que el paladar s'atrofia i el cos s'acostuma, fins que el desequilibri metabòlic és prou evident
Si voleu rebre per e-mail les notícies de la setmana i la millor agenda cultural del cap setmana, apunteu-vos als nostres butlletins.
Butlletins gratuïts Subscriu-te ara!