DO Cava. | Pàgina 9

DO CAVA

DO Cava

Consell Regulador

La DO Cava aprova un nou full de ruta per adaptar-se al canvi climàtic i reforçar la qualitat del sector

El Consell Regulador fixa un límit de 10.000 quilos per hectàrea per als Caves de Guarda i consolida una reserva estratègica de vi per garantir l'estabilitat del mercat

Redacció |
14-07-2026

Verema 2026

Unió de Pagesos es manifestarà el 10 de juliol al Penedès per exigir solucions davant l’excedent “dramàtic” de raïm

El descens del consum de vi i cava fa caure en picat els contractes dels cellers amb els viticultors

ACN/ Gemma Sánchez |
30-06-2026

Consell Regulador

Marta Vidal, escollida per majoria absoluta nova presidenta de la D.O. Cava

És la primera dona que assumeix aquest càrrec i arriba amb un missatge clar: prestigiar el cava, reforçar la vinya i generar confiança al sector

Redacció |
11-06-2026

Candidatura més votada

L’Associació de Viticultors del Penedès entra al Consell Regulador de la DO Cava

Segons ha informat l’entitat, la candidatura de l’AVP va ser la més votada tant a Catalunya com al Penedès

Redacció |
20-05-2026

Nova etapa

El Cavatast es reinventa: Sant Sadurní estrena la nova Mostra de Vins Escumosos i Gastronomia en la seva 30a edició

S'obren les inscripcions per a la fira, que se celebrarà els dies 2, 3 i 4 d’octubre i amb una aposta clara per la qualitat, la innovació i la promoció del territori

Redacció |
12-05-2026

AECAVA

El sector vitivinícola analitza la innovació genòmica per reforçar la vinya davant el canvi climàtic

Sant Sadurní d’Anoia acull una jornada tècnica que posa el focus en les noves eines genètiques per garantir la sostenibilitat i la competitivitat del sector

Redacció |
11-05-2026

DO Penedès

El nou ple del Consell Regulador del Cava incorpora la diversitat del sector i ja té els dotze vocals definits

El proper mes de juny s’escollirà el nou president o presidenta del Consell Regulador, que rellevarà Javier Pagés

Redacció |
09-05-2026

Consell Regulador

L’Associació de Viticultors del Penedès es presenta com a veu independent per redefinir el futur del cava

La candidatura està encapçalada per Joan Colomer, amb un equip format íntegrament per viticultors en actiu, que es presenten com l’única opció sense vincles amb grans sindicats ni elaboradors

Redacció |
29-04-2026

Defensem la Identitat Vitivinícola del Penedès

Clam al Penedès per preservar les vinyes davant l'auge de parcs fotovoltaics

Diverses entitats vitivinícoles reclamen "seny" per fer una implantació "responsable, estratègica i respectuosa"

ACN |
21-04-2026

Consell Regulador

Una coalició de pagesos i elaboradors presenta candidatura a les eleccions de la DOP Cava del 7 de maig

Sota el nom de Viticultors del Cava i amb el lema “La veu de tots, la força del cava”, la candidatura concorre al cens B d’elaboradors amb un programa centrat en la millora de les condicions del sector

Redacció |
15-04-2026

Escumosos

Juvé & Camps abandona la DO Cava per adherir-se a Corpinnat

El celler, líder en escumosos de llarga criança, sosté que la marca col·lectiva "obre més possibilitats de futur"

ACN/ Gemma Sánchez |
01-04-2026

Balanç 2025

La DO Cava consolida la qualitat i els productes premium malgrat la sequera de 2025

Segons les dades del Consell Regulador, durant l’any passat es van comercialitzar 190 milions d’ampolles, un descens del 12,88% respecte al 2024

Redacció |
18-03-2026

DO Cava

El vèrtex de prestigi del cava creix amb cinc nous Paratge Qualificat

Les noves incorporacions són tres elaboracions de Sumarroca, del nucli del Rebato de Subirats

Redacció |
02-03-2026

Elaboradors del Cava

AECAVA treballa en una visió compartida per al futur de la DO Cava

Redacció |
15-01-2026

Escumosos

Corpinnat sumarà dos cellers al gener i avalua una desena de noves d'incorporacions fins el 2028

La marca col·lectiva insisteix a demanar canvis a les normes de les DO "perquè no responen a la realitat del sector"

ACN/ Gemma Sánchez |
25-12-2025

DO Cava

El vèrtex de prestigi del cava s’amplia amb nous Caves de Guarda Superior de Paratge Qualificat

Aquesta categoria, amb mínim 36 mesos de criança, vinyes singulars i verema manual, garanteix alta qualitat i personalitat pròpia en cada ampolla

Redacció |
21-12-2025

DO Cava

Unió de Pagesos defensa mantenir la superfície de cultiu del Cava i optimitzar les vinyes existents

Unió de Pagesos alerta que ampliar les vinyes de la DO Cava podria fer caure els preus i saturar els cellers

Redacció |
08-12-2025

DO Cava

La segona edició del Cava Meeting reafirma l’excel·lència i el futur del Cava

S’han tastat més de 200 referències de Cava de Guarda Superior, el cim de la piràmide d’excel·lència del Cava, pertanyents als 65 cellers presents a la trobada

Redacció |
12-11-2025

El més vist a Eix Diari

SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local

Actualitat

Serveis destacats

Projecte Eix Diari

info@eixdiari.cat
participa@eixdiari.cat