-
Salut i Bellesa
-
El Tot Granollers / ACPG
- Vilanova i la Geltrú
- 17-04-2014 19:24
ACPG. La maduixa
Té un paper important en la formació de col·lagen, a més d’afavorir l’absorció del ferro, per la qual cosa té un efecte de prevenció i de millora davant de casos d’anèmia
Des del mes de març i fins al juny és quan podrem trobar en els nostres mercats les millors maduixes.
La maduixa és un aliment ric en vitamina C i, per tant, el seu consum té efectes antioxidants en el nostre organisme, al mateix temps que resulta interessant l’efecte desinfectant i de resistència davant les infeccions. Aquesta vitamina també té un paper important en la formació de col·lagen, a més d’afavorir l’absorció del ferro, per la qual cosa té un efecte de prevenció i de millora davant de casos d’anèmia.
Són també una bona font d’àcid fòlic a part d’aportar fibra. L’aigua és un dels components principals la qual cosa la fan un aliment diürètic que depura el nostre organisme i ajuda a combatre la retenció de líquids. A la vegada, les maduixes són pobres en sucres, per la qual cosa el contingut calòric és reduït. Al voltant dels 100 grams de maduixes aporten unes 34 calories.
A més a més, tot i que l’aportació calòrica sigui baixa, la interessant aportació d’hidrats de carboni fa que les maduixes ens donin una bona dosi d’energia.
Les maduixes també tenen un alt contingut en potassi, la qual cosa resulta molt recomanable en casos de persones que tenen la tensió arterial alta.
Un equip d’investigadors de la Universitat Politècnica delle Marche (Itàlia) també han constatat recentment en un estudi que el consum de maduixes redueix els nivells de colesterol dolent i de triglicèrids, tot i que els voluntaris que hi van participar van haver de consumir mig quilo diari de maduixes durant un mes.
A Eix Diari creiem que un periodisme de proximitat, independent i sense pressions és més necessari que mai. La nostra feina és explicar el que passa al teu voltant amb rigor i compromís, però només és possible amb el suport dels nostres lectors.
Si valores la nostra feina i vols que continuem oferint informació lliure i plural per a tot el territori, fes-te subscriptor avui. El teu suport fa la diferència.
Subscriu-te ara!Però si ara no et pots subscriure i vols seguir al dia de les notícies més importants, uneix-te als nostres canals:
Segueix-nos a WhatsApp! Segueix-nos a Telegram!
