La iniciativa vol conscienciar del consum de productes locals en un context marcat per la pesta porcina africana
L’alcaldessa, Ana Herrera, ha destacat la importància de participar novament en aquesta ruta, que “suposa donar suport a la restauració local i als cellers del Garraf i el Penedès”
Els guardons van ser per a tres vilanovins: Jana Mirabent, primer premi; Julio Millán, segon; i Miquel Pulido, tercer
El projecte per preservar la identitat culinària catalana culmina amb un esdeveniment intergeneracional amb ponències i showcookings en viu
Mayte Castillo, directora del Museu del Ferrocarril, serà investida xatonaire d'honor
El distintiu reconeix els restaurants que aposten pel peix fresc, local i sostenible, reforçant el vincle entre la pesca i la gastronomia
L’esdeveniment s’emmarca dins de la distinció internacional de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025, que reconeix la qualitat, sostenibilitat i diversitat de la gastronomia catalana
El president de la Ruta del Xató, Jordi Gasol, ha anunciat la incorporació de tres noves poblacions: Cubelles, la Bisbal del Penedès i Sant Pere de Ribes
Gessamí Caramés és pastissera, barista i presentadora del programa 'Cuines' de TV3
Núria Sala: 'Els restauradors són els millors ambaixadors del nostre territori: transmeten amb autenticitat la passió, la tradició i la innovació que defineixen la nostra cuina'
La primera Nit del Garraf reconeix també la tasca formativa de l’Escola d’Hostaleria de Sitges
En el decurs de La Nit es proclamaran els guanyadors de la primera edició dels Premis de la Gastronomia del Garraf
Al Penedès, Maite Escribà descobrirà la comarca amb visites a l’Espai Xocolata Simón Coll de Sant Sadurní, el Vinseum de Vilafranca del Penedès i cellers emblemàtics com Recaredo
L’esdeveniment coincideix amb el vintè aniversari de la primera trobada d’escudelles celebrada a Gelida el 2005, en el marc del 150è aniversari de la Germandat de Santa Llúcia
El projecte vol reforçar la identitat gastronòmica del territori, promoure el consum de producte local i sostenible i teixir aliances entre el sector pesquer, la restauració i la ciutadania
Fins al 12 d’octubre, 13 restaurants ofereixen plats amb peix de llotja local i el Museu del Ferrocarril acull el festival gastronòmic amb tastos, tallers i música en directe
Entre les receptes que posen en valor el patrimoni culinari del Penedès hi destaca el Gall del Penedès amb fruita seca, elaborat per Maria Antònia Udina Castell
La iniciativa del Gremi d’Hostaleria del Baix Penedès compta amb el suport dels ajuntaments de Calafell, Cunit i la Bisbal del Penedès, i amb el patrocini d’Arròs Bayo i la DO Penedès
Igualada serà protagonista aquesta mes celebrant la gastronomia de proximitat amb tastos, tallers i activitats al Parc Agrari de la Conca d’Òdena
L’Ajuntament planteja aprofitar el Most Festival per promocionar el Gall del Penedès i crear un espai estable de participació amb el sector
Les activitats s’emmarquen dins la Regió Mundial de la Gastronomia 2025 i la Xarxa Productes de la Terra
Un centenar de xefs amb estrella Michelin i d’estil tradicional reivindiquen el “millor moment“ del sector
La guia estarà disponible en els propers dies als punts habituals de distribució, que inclouen hotels, càmpings, oficines de turisme, museus i més de 120 establiments col·laboradors d’Eix Guia
Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.
Subscriu-te ara! Al periodisme local