Francesc Murgadas

Eix
Gastronomia

Peix d'hivern

Hem de reconèixer que el peix d’hivern de la nostra cuina tradicional, fins a l’arribada del salmó, fou el bacallà salat

  • Francesc Murgadas / AMIC |
  • 28-10-2026
Eleccions generals

Les altres batalles

El poder polític no és tant simple com mostren els nostres apressats informatius. La legislació, afortunadament, està per damunt del poder executiu. Exemples no en manquen

  • Francesc Murgadas |
  • 26-10-2026
Incendi de l'Ajuntament de Limoges . Eix
Política

A la francesa

Òbviament, els temps i els mètodes han canviat. Les revoltes sagnants del segle XVIII que obriren el debat entre els defensors de la monarquia i els partidaris de la república, han donat pas a revoltes que intenten més convèncer que vèncer

  • Francesc Murgadas |
  • 19-10-2026
Taronges, mandarines i llimes. Eix
Gastronomia

Els tres mosqueters

No són els tres únics cítrics del nostre rebost, però cal acceptar que són els més coneguts i, també, els més apreciats

  • Francesc Murgadas / AMIC |
  • 14-10-2026
El ple del Congrés dels Diputats, en una fotografia d'arxiu. ACN
Política

Escudella barrejada

L’exemple dels plats simples i complexos que acabo d’esbossar pot servir, comparativament, per entendre el que està passant en la nostra política

  • Francesc Murgadas |
  • 11-10-2026
Milers de persones protesten a la plaça Cibeles de Madrid en una concentració pel dret a l'habitatge. ACN / Javier Barbancho
Política

Se'ns gira feina

Sembla clar que aquesta situació global, esperava l’aparició d’un detonant “sentimental” com el de la madrilenya Maria Carmen

  • Francesc Murgadas |
  • 04-10-2026
Eix
Gastronomia

Una ajuda eficaç

La proliferació dels sucs vegetals busca millorar la nostra salut

  • Francesc Murgadas / AMIC |
  • 01-10-2026
IA
Intel·ligència artificial

Un conte xinès

L’allau de capacitats i possibilitats que ens envaeixen a remolc de les notícies referents a la IA -és a dir, la Intel·ligència Artificial- semblen voler portar-nos al món de la màgia de la nostra infantesa

  • Francesc Murgadas |
  • 28-09-2026
El president dels EUA, Donald Trump, en un acte del partit republicà . ACN
Política internacional

El dret de cuixa

Tot plegat m’ha vingut al cap arran de la voluntat del president Donald Trump de convertir-se en un feudal del segle XXI després de signar un acord de seguretat amb Groenlàndia i pendent de compatir idees i futur amb Dinamarca

  • Francesc Murgadas |
  • 20-09-2026
Gastronomia

Un moment dolç?

Ja fa algunes setmanes que els tractors es passegen pels camins i carreteres del meu estimat Penedès en l’intent anual per convertir els esforços de tot un any en uns productes i ingressos que garanteixin la supervivència del sector

  • Francesc Murgadas / AMIC |
  • 17-09-2026
Imatge d'arxiu
Terrorisme

La capvuitada

Agradi o no, el dia onze de setembre serà per sempre el dia que quatre avions segrestats per terroristes palestins varen estavellar-se als EEUU, estenent per tot el món la por a una guerra mundial

  • Francesc Murgadas |
  • 13-09-2026
Gastronomia

El calendari formatger

Per què a casa nostra no fem, d’una vegada per totes, un calendari similar?

  • Francesc Murgadas / AMIC |
  • 10-09-2026
AfD (Alternativa per Alemanya) . Eix
Política internacional

La història, es repeteix?

No voldria decantar a ningú en un o altre sentit sobre si estem acostant-nos a una repetició d’aquell horror

  • Francesc Murgadas |
  • 06-09-2026
Síndries en un camp. ACN / Àlex Recolons
Gastronomia

Melons i síndries

Una fruita sencera o mitja peça? Evidentment, la cosa està en relació amb el nombre habitual de comensals i la freqüència de consum

  • Francesc Murgadas / AMIC |
  • 03-09-2026
Moment d'arriar la bandera del Regne Unit de l'edifici del Parlament Europeu a Estrasburg el 31 de gener del 2020 . ACN
Política internacional

Oh! Europa

Perquè, tal i com estan les coses actualment al món, i especialment a Europa, tot sembla indicar que aquell esperit global i democràtic que ens va dur fins a la Unió Europea, comença a fer figa

  • Francesc Murgadas |
  • 31-08-2026
El president del govern espanyol, Pedro Sánchez, saluda el rei del Marroc, Mohamed VI. ACN
Política internacional

Que passa en Cadis?

La pregunta és: Negociaran els reis, com sembla voler el monarca marroquí, o ho faran els parlaments?

  • Francesc Murgadas |
  • 24-08-2026
Eclipsi solar. Xavier Pascual
Política

El difícil equilibri

Prenem com a exemple dos fets vinculats a la nostra actualitat. La situació cada cop més delicada de la pau social en l’embolic de Ceuta, i la que va generar, afortunadament sense alteracions greus, l’eclipsi de sol del passat dimecres

  • Francesc Murgadas |
  • 16-08-2026
Cartell de la pel·licula 'Vente a Alemania, Pepe'. Eix
Immigració

Vente a Alemania, Pepe

M’ha vingut al cap aquest film arran de l’evolució de l’allau humà patit per la ciutat de Ceuta aquests darrers dies en què hem descobert que també va haver-hi una crida prèvia a la qual respongueren molts milers d’africans

  • Francesc Murgadas |
  • 09-08-2026

SUBSCRIU-TE

Dona suport al periodisme local col·laborant amb nosaltres i fes-te’n subscriptor per només 1€ setmanal sense permanència. El periodisme de proximitat necessita del compromís dels seus lectors.

Subscriu-te ara! Al periodisme local